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LACTOBACILLUS PENTOSUS
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DeCS
Descriptor
English
:
Lactobacillus pentosus
Descriptor
Spanish
:
Lactobacillus pentosus
Descriptor
Portuguese
:
Lactobacillus pentosus
Tree Number:
B03.353.750.450.475.586
B03.510.460.400.410.475.475.586
B03.510.550.450.475.586
Definition
Spanish
:
Especie de
Lactobacillus
que se produce en
alimentos fermentados
donde su capacidad para producir
ÁCIDO LÁCTICO
, AGENTES
ANTIINFECCIOSOS
y
BACTERIOCINAS
que lo hacen útil como un agente de PRESERVACIÓN DE
ALIMENTOS
. También se utiliza como
PROBIÓTICO.
Allowable Qualifiers
Spanish
:
IP
aislamiento & purificación
CY
citología
CL
clasificación
GD
crecimiento & desarrollo
RE
efectos de la radiación
DE
efectos de los fármacos
EN
enzimología
PH
fisiología
GE
genética
IM
inmunología
ME
metabolismo
PY
patogenicidad
CH
química
UL
ultraestructura
VI
virología
Record Number:
56323
Unique Identifier:
D000070018
Occurrence in VHL
:
Similar:
DeCS